Heerlijke Hummus

Rode bieten hummus, heerlijke dip die we op onze boterham smeren of waar we onze rauwkost mee dippen. Dit keer maken we hummus met rode biet. Rode bieten hummus, een prachtige kleur, heerlijk zoet en een erg makkelijk recept.

Ingredi├źnten

Kikkererwten 350g Citroenen Knoflook Rode bieten Tahin testingredient nog een test = product toevoegen aan je winkelmand
= product niet te koop via winkel
Meer dan 1 product bestellen? Pas gemakkelijk aantallen aan in je winkelmand of klik nog een keer op het gewenste product

 

1. Spoel de kikkererwten af onder koud stromend water en laat uitlekken. Pers de halve citroen uit en snijd de knoflook fijn. Snij de rode bieten in blokjes.
2. Doe de bieten met de kikkererwten, knoflook, el tahin en het citroensap in een keukenmachine of blender en mix tot het een egale massa is. Proef en pas aan naar smaak. Voeg olijfolie toe voor extra smeuïgheid en citroensap, zout of peper voor wat extra smaak.